しっぱいの数々

失敗は成功の母。

                                                 

J-Foto フォト ブロッグ 写真まずは水餃子。

お湯にいれたとたん中身が流れ出してワンタンスープみたいに。。。

水餃子は出作りのしっかり厚い皮がいいらしい。

写真は形の残ったのを集めてあります。

                                                 

もち粟お焼き。。。にするつもりがただの炒め物に。。

もっと油をひかなきゃダメでした。

J-Foto フォト ブロッグ 写真J-Foto フォト ブロッグ 写真

                                                

J-Foto フォト ブロッグ 写真次の日につくったかぼちゃともち粟のお焼きはパンケーキみたいになって美味しかったです。

                                                

                                               

J-Foto フォト ブロッグ 写真そして、超大作になるはずであった「苺大福」

おもちの部分が柔らかすぎてべろ〜ん♪

父の命日に家族で食べようと思って持って行ったら、みんなで大笑いで食べる事に。。

唯一、仏壇に供えてあったのを次の日に食べたらちょうど固まってて食べごろになってたという。。。

J-Foto フォト ブロッグ 写真でも、塩をきかせて甘さ控えめに仕上げたあんこと甘くてジューシーないちごの組み合わせはなかなか市販の苺大福では味わえないおいしさです。

これはもうちょっと研究して極めたいと思います。

                                                 

お楽しみに!