マクロビスコーン完成しました。

どうしても膨らまないので、型で抜いたのを２段重ねにして焼きました。

そしたらほ〜ら膨らんだように見えるでしょ。

食べ堪えも2倍？？

横に割って食べられるからスコーンっぽいし。

ただ、バターを使ってないから中は層になってません。

だけど背が高くなった分火の通りがちょうど良くなったようで

しっとりおいしいスコーンが出来ました。

玄米米飴のこくで何も付けなくても美味しくいただけます。