玄米ともちあわのライスプディング

J-Foto フォト ブロッグ 写真

ちょぴりメタボなガリーさんに

どうやったら雑穀を食べてもらえるかと思って作った一品。

炊いたもちあわと玄米ご飯を豆乳で煮ます。

シナモンも少し加えます。

J-Foto フォト ブロッグ 写真豆乳が少なくなって来たらまた足して、、、と言うのを繰り返し

とろりとするまでにます。

甜菜糖やメープルシロップて好みの甘さにしあげます。

器にいれて冷やしていただきます。

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実はちょっと固めたくて寒天パウダーを1/2袋入れてみたけど

まったく固まっていませんでした。

甘みも冷えると弱くなったので米飴をかけていただきました。

トッピングは小豆です。

ココナッツとかもいいかも〜。