ボンビブールでパン作りのお手伝いを１週間させていただいたのだけど、あー私って使えねー女だったの。
昔からわかっていたのだけどいい年になったしそれなりに経験も積んできたので少しはましになってたと思ってたんだけどね。人の指示にしたがって仕事を進めるというのがどうやら得意ではないらしい。頭の中で指示されたことが抜け落ちるのだ！！というわけで、いろいろごめいわくをおかけした１週間でしたが、とっても勉強になりました。そしてわたしはやっぱり一人でこじんまり働くのがいいなーと、あらためて思ったよ。そしていちばん感じたのはお客さんの顔をみながらの仕事がいいな、ということ。お客さんがなにを必要としてるかっていうのを感じとりながら仕事をすすめて行けるということの楽しさをあらためて感じたというか思いだしたと言う感じ。２３日からのケーキデーはみなさんによろこんでもらえるようにがんばらなくっちゃ 
2004年 11月 29日 11:47 AM 編集
こちらこそ、ご無理なのをお願いして、ほんと感謝しています。うちのスタッフもぜんさん、ぜんさんと、楽しい雰囲気がやってきたみたいでよかったです。２９日で最終ですが、これを見る頃はビールでも飲んでることでしょう。お疲れ様でした。また遊びにきてくださいまし。そして、こんなところで仕事している私ですが、なかなか一人で独立のような仕事させてくれません、解放されたーい。しかしながら必要とされるだけましなのかな（笑）明日からがんばるぞー。お疲れ様でした。